| 美味しい新豆が入荷しました。 風味良い新八街落花生。 |
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花が落ちて生きる･･･ 落花生は、地上にある枝に咲いた花の基部から 子房柄が伸びだして地面にもぐり、 花が落ちて豆が誕生することから 「落花生」と呼ばれております。 やちまたの土地は、土が細かく火山灰土
落花生の生育に適した畑です。 |
生きた香りをそのままに 「寒熟秋もみ茶」 |
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| 「寒熟秋もみ茶」は５月初旬に摘み取った生葉を蒸して、冷凍保存したことで、お茶が熟成され、まろやかで深みのあるお茶となりました。新茶の時期とは、また少し違った秋ならではの味をお楽しみください。 商品ページはこちら |
味覚の秋・行楽の友に |
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遠浅で潮の干満差が大きい東京湾（江戸前）で採れた千葉のりは、甘味・香りが強く、歯切れよく、色つやがあります。
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