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＊春の感謝まつり＊ 新茶予約承り中!!　　　贈り物に千葉名産品を!! 金庄・茶茶　ＪＲ東船橋駅前店（石焼のり工場直売所）と京成谷津駅前店にて、 ただ今、特別価格にて「限定八十八夜新茶缶入り」を予約承り中です。 パッケージ […]

4月より石焼のり釜がリニューアルアップ！ 更に美味しくなります。 「SDGｓ(持続可能な開発目標)」の視点から、人と自然にやさしい商品づくりの取り組みを基本として、香り・旨みを大切にした石焼のり釜をリニューアル中です。 […]

全国有数の海苔の名産地千葉県！ 本年度江戸前千葉のり入札にて美味しい海苔が入札されました！ 本年度も江戸前ちば海苔だけは、高価な価格でお取引されております。 やはり磯の香り・旨みが凄い！美味しいよ！  

せっかく良い茶葉を手に入れたならその味を最大限に引き出せる入れ方で味わって欲しいと思います。 まずはお湯を作る所からです。 水は軟水のもの高度は50～80が目安です。日本の水道水なら大体50～60と言われているので問題は […]